《詹姆士出走料理》劇情簡介
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節(jié)目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領(lǐng)大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節(jié)目中展現(xiàn)特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創(chuàng)意料理料理教學，最後在節(jié)目片尾時作出一道詹姆士創(chuàng)意料理。
《詹姆士出走料理》相關(guān)視頻
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飲茶
2025
港臺綜藝
簡介：飲茶是源自廣州的飲食模式，是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」，相信已深入大部份港人的DNA。節(jié)目透過不同主題，尋找點心的前世今生，溯源廣式茶樓歷史，主持羅家英、馮盈盈、關(guān)楓馨引領(lǐng)觀眾穿梭香港與廣州，走訪舊式及新式茶樓，探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等，由傳統(tǒng)到新派點心，分享並介紹多款美點的故事和人情味，讓大家進一步了解飲茶文化。
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